2020

• 쓴메밀을 이용한 육수 및 그 제조방법 제10-2080434
• 메밀이 함유된 제면용 반죽 및 그의 제조방법 제10-2080441
• SBCR 품질경영시스템 인증서
  (메밀국수,소국밥,갈비탕,만두 및 돈가스의 설계.개발 및 생산)

2019

• 부산지방식품의약품안정청 표창
• 한국소아암재단 협약
• 성공의정석꾼 기찬메밀국수 및 의령소바 방영
• 경남대 외식프랜차이즈학과 외래교수

2018

• 중소기업 청장- 혁신강소기업경영대상수상
• 산업자원부장관 표창
• 영암농협 MOU체결
• 놀라운토요일-빙빙메밀국수편 방영
• 농협 콜라보 브랜드 기찬 런칭
• 지금은 로컬시대-전통시장편 의령소바 방영

2017

• 갈비탕 및 그 제조방법 특허등록 제10-1726570
• 소고기국밥 및 그 제조방법 특허등록 제10-1726569

2016

성장

• 창조혁신기업&CEO 대상 수상
• 육수 제조방법 특허 등록(제10-2015-0074586호)
• 비빔양념 제조방법 특허 등록(제10-2015-0074587호)

2015

품질경영 도입

• KSQ ISO 9001 : 2009 / ISO 9001 : 2008 품질경영시스템 인증
• 창신대 산학협약

2014

국민적인 인지도 확보

• 의령 물류 시스템 구축
• 의령 공장 설립
• 2014년 한국소비자선정 소비자 감동 대한민국 대표브랜드 3년연속 대상 수상
• kbs 아침마당, 불후의명곡, 드라마-천명 sbs-사랑만할래 등 제작지원

2013

전국구 프랜차이즈로 성장

• 총 70개 직영·가맹점 계약, 운영 및 관리
• 1월- 대전공장 설립
• 2월- 메밀 왕만두, 왕갈비탕 메뉴 개발
• 9월- 한우국밥, 메밀차 메뉴 개발 및 출시
• 2013년 한국소비자선정 소비자 감동 대한민국 대표브랜드 2년연속 대상 수상
• 24개 가맹점 계약

2012

변화와 발전

• 의령군 농업기술 센터와 메밀 전량 주매 계약 체결
• 2012 여수엑스포 향토음식 지정업체 선정
• 3월- 의령 물류센터 시스템 가동
• 6월- 대전 물류공장 설립
• 6월- ㈜의령소바 상호변경
• 9월 - 서비스표 등록증 특허출원 (등록 제41-0521101호)
• 2012년 한국소비자선정 소비자 감동 대한민국 대표브랜드 대상
• 25개 가맹점 계약

2011

㈜의령소바 프랜차이즈의 시작

• 본점 리노베이션 확장
• 경남 향토식품 경연 대회 은상 수상
• 의령 갑을권역 메밀단지 계약 체결
• ㈜의령메밀 푸드시스템 설립
• 본격적으로 가맹점 사업 시작
• 12개 가맹점 계약

2008

다양한 신메뉴의 개발

• 가마솥 국밥, 메밀 돈가스, 치즈 돈가스 메뉴 개발

2003

의령소바의 성장

• 냉메밀소바 육수, 비빔소바 양념장, 메밀만두 메뉴 개발

2002

• 의령소바의 탄생
• 박현철·제미화 부부의 온메밀소바 육수, 메밀면 개발 및 창업